11月15日，蔡甸区汉阳二中开展“食堂开放日”以及“两代表一委员”进校陪餐活动，旨在全面强化学校食品安全管理，提升食堂服务质量，共同构建和谐、安全的校园餐饮环境。
活动当天，学校工作人员热情引导家长代表和“两代表一委员”参观了食堂的各个功能区域。从食材的储藏室开始，依次经过加工区、餐具消毒区、烹饪区、食品留样区，直至售卖间和师生就餐区，每一处都留下了他们的足迹和关注的目光。
在参观过程中，该校相关负责人详细介绍了食堂管理的各项具体举措，如严格的食材采购关、规范的操作流程等，并对食品安全保障工作进行了全方位说明。现场着重向大家展示了经过专项整治之后，食堂在环境改善、流程优化、品质提升等方面呈现出的一系列新变化。
在食堂一楼宽敞明亮的就餐区，代表们纷纷就座，与师生们一同用餐。期间，他们认真填写陪餐记录表，仔细地将自己的反馈意见或建议逐一记录下来。学校还特别介绍了加饭窗口、免费营养汤供应点等便民服务设施，以及方便大家随时反馈意见的意见箱。
汉阳二中家长代表高明霞感慨地说：“通过这次活动，我们亲眼目睹了学校食堂运作的各个环节，对孩子们在校的饮食安全更加放心了。希望学校能够继续保持高水准的管理水平，让家校携手共育，共同守护孩子们的食品安全。”
蔡甸区人大代表也对此次活动给予高度评价，认为汉阳二中在食品安全方面做出了典范，值得广泛借鉴推广。
汉阳二中负责人表示，此次“活动不仅加强了学校与家长、社会之间的沟通联系，也为进一步提升食堂服务质量和食品安全管理水平奠定了坚实基础。相信在各方共同努力下，校园餐饮环境将更加安全、优质。
据了解，汉阳二中食堂始建于2005年，建筑面积2800平方米。2022年10月起自主经营。2024年6月按照省、市、区的统一部署，学校开展了全面的专项整治行动，使食堂管理、硬件设施和食品安全状况得到了极大改善。
来源：蔡甸融媒记者 刘婷 陈轩
制作：汪千 | 编辑：熊霞 | 责编：方军
出品：蔡甸区融媒体中心
版权声明：此文为原创作品，转载须获授权，否则视为抄袭侵权。
您有新闻线索，请联系我们：
新闻热线：027-84942678
投稿邮箱：2187431778@qq.com
