游玩的第一站,先教你打卡美食。首先,蔡甸特色美食新农牛肉、牛骨头、藕汤自然不能错过。过早推荐工农路,各类早点品种齐全。不仅如此,在蔡甸的美食江湖中,人气美食工厂和连锁品牌餐厅也如繁星点点,熠熠生辉:国内知名烘培品牌好利来、德式精酿鲜啤、武汉卤味名吃精武鸭脖……让你的味蕾走在潮流的前端。假期出游在即,快带上家人好友来蔡甸,品味不一样的国庆佳节,感受舌尖上的好味道~ 国庆假期,正是享受各种美味甜点的好时机。
9月5日,好利来X疯狂动物城系列上线,再度掀起打卡潮流。可爱的爪爪派、豹警官甜甜圈、黄油饼,每一款都甜在了年轻人的心巴上。 作为国内烘焙行业领军企业,好利来门店遍布全国70多个城市,在武汉也拥有多家线下门店,还有一家美食工厂位于中法生态城。每天,数不清的新鲜糕点,坐专车走冷链,以最快的速度输送到店,变成你舌尖上的甜蜜。△2022年6月,好利来武汉工厂在中法生态城顺利投产,产品主要网销湖北、湖南、河南、山西四省,供应湖南、湖北等地的线下好利来门店。 好利来每年推出的新品达上百款,包括各种联名、限定,令甜品脑袋们疯狂打Call。最为人熟知的还是它家的招牌单品——半熟芝士,其口感绵软细腻,入口即化,好吃到停不下来。热门产品冰山熔岩、蜂蜜蛋糕等等,也是许多人的最爱。好利来(武汉工厂) 地址 | 武汉市蔡甸区中法生态城凤凰路13号 啤酒、音乐、美食,是欢度佳节的最佳方式之一,叫上好久不见的朋友,一起为快乐碰杯。 近期,“蔡甸产”正宗德式精酿鲜啤在武汉中德国际产业园顺利投产上市,带来清爽独特的风味,精酿爱好者不可错过。 作为上市企业乐惠国际的全资子公司,鲜啤三十公里专注德式精酿啤酒,目前在上海、沈阳、宁波、武汉、长沙等多地建有精酿啤酒生产基地。 △鲜啤三十公里武汉旗舰工厂是集团在全国的第五家工厂,也是产能最大的一家。武汉市内还拥有15家直营小酒馆,酒厂鲜酿直供,有多新鲜好喝不必多说。原料只使用麦芽、啤酒花、酵母和水,不添加人工添加剂和辅料。 开盖就能闻到保留活酵母的鲜啤香气,奶油般细腻的泡沫,琥珀色的酒体,入口醇厚,带着浓郁的麦香,仿佛置身金黄的麦田之中,非常适合和朋友一起品鉴。 鲜啤三十公里(武汉旗舰工厂) 地址 | 武汉市蔡甸区中德国际产业园内 新疆的果干、坚果出了名的美味,简直是假期宅家、出游解馋必备。如果你吃过新边界的果干,一定会爱上。浓缩了新疆一夏的阳光的果干果肉,如蜜糖般软糯香甜,富有嚼劲。新边界品牌成立于新疆乌鲁木齐市,拥有有机葡萄、有机红枣种植基地800余亩,在各大平台均有官方旗舰店,凭实力收获了一大批忠实粉丝。2024年8月,新边界品牌在中法生态城建设新的生产销售基地,将各种优质美味的新疆特产送上五湖四海的老饕们的舌尖。主要产品有新疆的果干、坚果、糕点。果干类推荐红枣、葡萄干、西梅干等,天然无添加。各种健康低卡的坚果,如核桃、巴旦木等,都是减肥健身的好搭子。还有新疆特色糕点大列巴,口感相当扎实。新边界生产工厂(中法生态城) 地址 | 武汉市蔡甸区中法生态城阅琴路东3号 卤鸭脖、卤鸭掌、卤牛肉……万物皆可卤,鸭脖更是其中的“爆品”,火辣辣的味道里,彰显着武汉热情爽朗的江湖气质。作为武汉家喻户晓的卤味品牌精武鸭脖,一直备受人们喜爱。它起源于精武路,历史悠久,是武汉卤味的一张名片。精武鸭脖的独特口感,源于精益求精的卤制技艺,原料选用精心饲养的樱桃谷鸭,加入数十种香辛料及中草药,一卤二烹三入味,每一步的精准把控和严苛标准,炼就了精武诱惑唇齿的好味。品牌集生产、销售、仓储于一体,其物流仓储周转中心设在蔡甸张湾工业园,在各大平台均设有官方旗舰店。主打鸭脖、鸭掌、鸭翅、鸭舌、鸭肫等多种鸭系列产品还有同卤味的海带、脆笋素食产品。方便的独立包装、精美的礼盒,让全国各地的吃货都能尝到武汉鸭脖的激情与畅快。精武鸭脖(物流仓储周转中心) 地址 | 武汉市蔡甸区张湾工业园内 新农牛肉的名号响当当,是许多人有机会一定要来一碗的记忆中的美味。趁着假期,来蔡甸大饱口福。 不同于其他牛肉的咸辣,新农牛肉以甜辣口味为主,有着“干、香、结、甜”的独特风味。它可以是清晨的一碗新农牛肉面,也可以是夜晚的新农牛骨头火锅。(新农牛肉卤制技艺于2022年被评为市级非遗) 新农牛肉品牌上世纪70年代末在蔡甸区创立,经过几十年的发展,名声远扬,畅销全国,成为蔡甸一张靓丽的美食名片。2009年,新农牛肉产业化工业园落户蔡甸区姚家山开发区。 位于蔡甸中核广场的新农牛肉旗舰店总店,9月焕新开业,环境升级,菜品选择更多。走进店内,就来到了牛肉爱好者的天堂。 除了新农牛肉面,还囊括武汉传统早点、火锅、烧烤等,并出售牛腩、牛筋等各类新农牛肉相关产品,从早到晚,承包你一天的好胃口。 新农牛肉旗舰店(总店) 地址 | 武汉市蔡甸区中核世纪广场步行街1层 电话 | 027-84925327/18086112322 除了新农牛肉,蔡甸牛骨头也是必吃。说起蔡甸街上备受欢迎的网红牛骨头店,非“嘎星”莫属。 嘎星牛骨头今年1月搬迁到蔡甸成功大道的惠丰苑,店面升级,生意一如既往的好。 一盏盏高挂的红灯笼,木质结构装修,大量蔡甸文化元素巧妙融于就餐场景中,令人倍感温馨舒适。 店老板朱星是一名90后,转业回乡后,子承父业,创立了嘎星牛骨头。他家的牛骨头选用凤凰翅,汤底在传统新农的甜辣基础上改良,更对年轻人的胃口。 独家秘制的牛骨头,散发出诱人的卤香,肉感扎实,每一口都是大写的满足。锅底的萝卜煮得软烂,清甜入味,连汤也可以直接喝。 除了必点的牛骨头锅,藕汤、臭干子、春卷、鲜烫系列等都可以放心点,不踩雷。 嘎星牛骨头(蔡甸店) 地址 | 武汉市蔡甸区成功大道99号附1惠丰苑小区 电话 | 027-84997677 游完蔡甸美景,想找一处吃饭的好去处,向你推荐蔡甸后官湖畔的知味居·观湖隐园。 它藏于后官湖畔的秀美风景里,庄园式的花园城堡,美味与格调兼备,内部是传统中式风,气派典雅。 △知味居是武汉老牌餐饮企业“粗茶淡饭”旗下子品牌,由黑珍珠团队倾力打造,目前在武汉有两家门店。
餐厅精研湖北特色菜系,除了传统中餐,还有蒸汽海鲜、西餐、火锅、铁板烧等。每道菜都经过大厨们的不断打磨,出品稳定。 一道青椒炒鲜鲍,稳居餐厅必点菜品榜首。撒满大红袍花椒的麻椒牛舌,肉质鲜嫩,椒香扑鼻。还有蒸翘嘴白鱼、蒸大鳊鱼、蒸鮰鱼等鲜美湖味。 吃饭之余,也可休闲放松。餐厅负一层设有室内高尔夫、斯洛克、影音室。从后门出来,可直达后官湖国家湿地公园。 知味居·观湖隐园 地址 | 武汉市蔡甸区知音湖大道300号 电话 | 027-84079188/84079099 蔡甸这块美食宝地 每一处都弥漫着美食香气 吸引无数食客慕名而来 十一假期说走就走 带上128G的胃来蔡甸打卡 祝你假期 吃好、喝好、玩好~
来源:蔡甸区文化和旅游局
制作:万轶 | 编辑:熊霞 | 责编:方军 出品:蔡甸区融媒体中心
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