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10月16日至17日,蔡甸区教育局、区市场监管局联合东西湖区、汉阳区相关部门,开展校园食品安全跨区交叉互查与联合抽查行动,切实守护师生“舌尖上的安全”。
行动期间,蔡甸区教育局、区市场监管局与东西湖区市场监管局组建联合检查专班,对蔡甸区20所中小学校及幼儿园的校园食堂开展全面检查。
检查组严格对照食品安全检查指引清单,围绕食材采购、食品加工、留样管理和餐饮具消毒等重点环节逐项排查风险,详细地查阅各食堂相关记录,对执行不力的单位现场指导,明确责任、督促整改。同时,面向学校负责人及从业人员开展食品安全法律法规和操作规范宣讲,结合案例分析与现场演示。
此外,蔡甸区选派骨干力量赴汉阳区参与交叉检查。双方就“校园餐”监管难点展开交流,分享“问题画像”梳理与闭环整改经验,共同提升监管能力。此次跨区互查有效整合监管资源,构建起“检查—反馈—整改”全链条治理模式,推动形成高效联动的校园食品安全监管格局。
来源:蔡甸融媒记者 刘婷 陈轩 通讯员 周志洋 余鸿源 李琤 制作:韩晓民 | 编辑:熊霞 | 责编:方军 出品:蔡甸区融媒体中心 版权声明:此文为原创作品,转载须获授权,否则视为抄袭侵权。
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