新春走基层|订单激增!蔡甸“智慧鱼”热销春节餐桌

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近日,记者走进位于沉湖湿地畔的蔡甸区消泗乡洪河村。3000亩生态养殖基地里捕捞正忙,深加工车间内香气四溢,工人正加紧赶制年货订单。一条条“智慧生态鱼”将从这里出发,游向千家万户的年夜饭餐桌。


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记者走进武汉尊沁水产科技有限公司深加工车间,看到生产繁忙有序。刚从基地运来的鲜活鲫鱼,经清洗、去鳞、破肚等智能化初加工后,由工人进行精细清理和调味腌制,再送入风干室标准化处理,最后真空包装存入冷库。


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春节订单大增,我们每月加工水产约10万斤,就是想让更多人的年夜饭,都能添上这口沉湖湿地的鲜醇滋味。”公司负责人方银华向记者介绍。车间外,一栋新建的三层多功能楼即将投用,计划组建专业直播团队推广“沉湖湿地”“方豆苗”两大自有品牌,让本地生态水产走向更广阔市场。


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在生态养殖基地,记者看到“智慧”处处可见。工作人员通过手机智能管理系统,就能实时监测水质、远程操控增氧与投饵设备,实现全程精准管控。


“以前养鱼靠经验,现在一切都靠数据说话。”方银华告诉记者,基地推行精准投喂,减少饲料浪费,并对养殖尾水进行三级净化循环利用,既环保又高效。该基地凭借生态循环养殖模式和“三年轮换养殖”技术,已获国家绿色食品认证。2025年,基地鲈鱼、黄颡鱼产值同比增长10%,连续两年产值稳定在3000万元左右。


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“企业发展离不开村里和相关部门的全力支持。”方银华对记者说,洪河村村集体协助完善水电、道路等基础设施,协调增设变压器保障用电,还主动代办用地审批手续,解决了厂房扩建难题。


目前,基地带动200余名村民就近就业,人均月收入达5000元。公司还为村民提供免费技术培训、苗种供应和保价回收等服务,构建起稳定的利益联结机制,让乡亲们“靠水吃水”更有底气、更有奔头。


#2026新春走基层





来源:蔡甸融媒记者 代莉 辜子琦

制作:方筱玥 | 编辑:熊霞 | 责编:方军

出品:蔡甸区融媒体中心

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