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阅琴路沿线提升工作 进入统筹规划阶段 多家本土餐饮商户抢先布局 依托地铁4号线与非遗美食IP 共同擦亮“新农牛肉”金字招牌
走进新农集美食街区，整体提升工作正有序推进，部分商户已率先启动店内装修与开业筹备。本土品牌欣业牛肉面有关负责人表示，选址于此，看中的正是新农作为“新农牛肉”发源地的根脉优势与发展前景。“非遗技艺代代相传，这里人气基础好、口碑积淀深，是做牛肉美食的黄金宝地。”他补充道，街区紧邻地铁4号线新农站，交通便捷、客流稳定，既能服务周边居民，也便于全市食客前来打卡。
和欣业牛肉面一样，不少本地餐饮商户看好新农集的城市更新机遇，主动加入焕新行列。余伯鸭、方红军、国元等口碑老店坚守阵地，新生品牌纷纷入驻。商户普遍认为，城市更新带来的是环境提质、业态升级，统一的街区风貌、完善的配套设施，将让老街区更有颜值、更有活力。
“周边小区不少，但一直缺个像样的商业中心，现在终于盼来了。”附近居民王先生充满期待地说。
新农集项目秉持“新旧共生、微改造精提升”理念，采用“新建商业综合体+老旧街区联动更新”模式，不搞大拆大建，留住市井烟火气。项目以“新农牛肉集肆”为核心IP，打造700米主题美食街区，融入知音文化元素，配套休闲打卡、夜间消费场景；同步建设综合商业体，涵盖精品超市、商业办公、品质酒店，构建一站式邻里服务中心。
依托地铁4号线新农站，项目贯通后官湖国家湿地公园，实现“地铁直达、慢游休闲、美食打卡”的无缝衔接。目前，项目各项前期工作稳步推进，特色街区蓝图正加速落地。
“城市更新惠民生，美食飘香聚人气。”新农集项目负责人表示，新农集在城市更新中焕发新生，本土商户信心满满。政企商携手发力，推动非遗美食与城市更新同频共振，将让新农牛肉这张蔡甸名片香飘更远。
来源：蔡甸融媒记者 王娟 制作：汪千 | 编辑：熊霞 | 责编：方军 出品：蔡甸区融媒体中心 版权声明：此文为原创作品，转载须获授权，否则视为抄袭侵权。
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